Staran joulupuoti

Yksi ihanimmista tehtävistä oli suunnitella ja rakentaa Staran kasvihuoneiden halliin joulumyymälä.

 Ra-kas-tin tätä hommaa!

Kiertelin Kaupunginpuutarhan varastot, aarreaitat ja ulkopihat ja etsiskelin inspiraatiota. Haastattelin myös huolella "vanhojen" työtekijöiden mielipiteitä siitä, millainen puodin pitäisi olla. Viljelijöiden kanssa puhuin siitä, mitä kaikkea puodissa myydään ja kuinka paljon kaikelle pitää varata tilaa...missä menevät kulkureitit jne..Sitomon tuotteille perustettiin oma pöytä, jossa siis myytiin ekstatavaraa. Mietin myös valaistuksen sopivan jouluisen himmeäksi ja latasin jouluisen soittolistan iPadille, jota kuunnellessa pääsimme sopivaan joulumoodiin.
Tarkoitus oli suunnitella puoti, joka ilmentää kasvihuoneen joulua ja sitä, että suurin osa tuotteista oli paikanpäällä viljeltyjä.

Keksimme yhteistyössä myös maalata hallin. Nuhruinen, vanha, kolhiintunut halli sai siis uuden trendikkään harmaan sävyn, jonka suunnittelin sopimaan niin jouluun kuin kesän pastellisävyihinkin. Seinille ripustimme ihania, isoja kukkatauluja.

Hallin ovet ja seinien reiät paklattiin, sen jälkeen seinä sai uuden värin.

Maalasin myös puulaatikoita, koska seinämaaleja jäi yli.

          

Rakensin joulumyymälän suositulla kierrätysmeiningillä. Isot joulupaketit somisteena pöydän alla ovat kukkapaperiin käärittyjä ylijäämäpahvilootia.

Puutarhakärryt ovat Kaupunginpuutarhan omaa kalustoa noin 50-60-luvulta. Kärrystä myytiin atsaleaa ja hyasinttia, joten ne oli helppo kärrätä päivän päätyttyä kylmiöön.       

Varastoista ja käytäviltä löytyi myös ihania vanhoja penkkejä, joista yhden maalasimme vihreäksi. Rumaa ,isoa sähkötaulua peittää varastosta löytynyt puukehikko, johon pingotin säkkikankaan ympärille. kehikko toimi myös hyvin kranssitelineenä.

Myymälässä myytiin joulutähteä, atsaleaa, hyasintteja ja amaryllistä, jotka siis oli kasvatettu paikanpäällä Kaupunginpuutarhan kasvihuoneissa.
Lisänä istutuksissa oli mm. muhlenbeckiaa, mähkää, sypressejä ja jouluruusua.

Kaiken työn tuloksena syntyi ihana Joulumaa, jossa sekä asiakkaat että henkilökunta viihtyi hyvin :)

Joulunaikaa Staralla, osa 2

Toisella staraviikolla alkoi normityö sitomossa. Asiakkaita kävi paikanpäällä silloin tällöin, mutta suurin osa työstämme oli tilauksia, jotka tulivat sähköpostitse tai puhelimitse. Asiakkaat koostuivat aina yksittäisistä henkilöistä suuriin yrityksiin, joista suurin osa oli jollain tavalla sidoksissa Helsingin kaupunkiin.
Viikkokimppuja toimitimme useisiin valtion ja kaupungin tiloihin.

Kukat saimme yleensä valita oman makumme mukaan, joten käytimme paljon sesonginkukkia ja vuodenaikaa sopivia värejä ja väriyhdistelmiä.

BTW!!Marras- ja joulukuun ajan koulu oli tauolla eli lähipäivillä ei järjestetty. Luonnonvara- ja floristisella-alalla joulunalusaika on aina varattu käytännön työskentelyyn johtuen alan sesonkiluonteisuudesta.

Tässä tehdään...

Tässä on valmista!                                                        Ja tässä mennään...

Mahtavaa oli muuten se, että Staran Kaupunginpuutarhalla on omat taiturinsa puu-, maalaus- ja metallitöille, joten saimme huomattavaa apua, jos ja kun piti floristisiin töihin saada esim. rakenteita.

Tilasimme myös parhaalta puuseppä-Juhalta mittatilausmaalatut oksat Finlandiatalolle, jossa koristelimme Ylipormestarin itsenäisyyspäiväjuhlan, lapsille,  Muumi-teeman mukaisesti. Sinisen piti olla prikulleen muuminsininen. 

Loppuun vielä muutama kuva Talvipuutarhasta, jonka Hilkka apureineen koristelee aina teeman mukaisesti...täällä tuli muutaman kerran käytyä ruokatunnilla ihastelemassa :)

Hyvää pikkujoulua!

Joulunaikaa Staralla, osa 1

Aloitin joulutyöni Staralla, kukkasitomossa, jo heti marraskuun alussa, jotta ehtisin tottua Staran meininkeihin ja tapoihin, olihan kyseessä Suomen suurin työnantaja ja rattaat sen mukaiset. Kaikella oli paikkansa ja aikansa, kahvit juotiin kahviaikaan ja lounas syötiin lounasaikaan. Pienessä yrityksessä, kukkakaupassa, kahvitellaan ja syödään milloin sattuu ehtimään.

Ennen joulua oli paljon oppimista ja tekemistä. Käytiin läpi sitomon viikkorutiinit: ajoreitit, viikkosidonnat, paikat ja asiakkaat...päässä pyöri. Minusta leivottiin nopeasti staralainen. Kaikille kuului oma puhelin, työkengät ja työvaatteet. Kävin myös Staran oman "autokoulun", joten nykyään saan ajaa Staran autoja. Yhteishenki oli hyvä ja stadilainen.
Ensimmäinen duunini oli tehdä Kaupungintalon parvekkeelle 9 mäntypallon puolikasta. Neljä pientä, 50 cm halkaisijaltaan, ja viisi isoa, 80 cm, halkaisijaltaan. Homma alkoi asiakaskäynnillä, jolloin mittaisin paikat ja suunnittelin puolipallojen kiinnityksen. Sen jälkeen arvioin materiaalimenekin: tilasimme yhden rullakon männynoksia.

Ensin liimasin kuivakukkatiiliä toisiinsa kuumaliimalla ,jonka jälkeen vielä työnsin/vasaroin kukkakeppejä rakennelman lävitse. Muotoilin pallonpuolikkaat sapluunaa apuna käyttäen. Olin tehnyt pahvista sapluunat, jotka olivat 50cm ja 80cm halkaisijoiltaan. Korkeus 50cm sapluunassa oli 25 cm ja 80cm 40cm. Näin sain muotoiltua pallonpuolikkaat.

Seuraavaksi leikkasin mäntyä sopivan pituisiksi paloiksi/oksiksi (n. 20 cm) ja niputin aina 3-5 palaa yhteen nippuun. Nipun sidoin rautalangalla ja rautalangoista muodostui ns.haarukka, jonka sitten pystyin työntämään sieneen. Nippujen käyttäminen havupallojen teossa on nopeaa, pallosta saa tuuheamman ja kauniimman näköisen. Havut tulevat myös käytettyä taloudellisemmin. Haarukkalangat pysyvät paremmin kuivasienessä kuin yksittäinen oksa.

Koska olin valmistanut  sienipohjan kunnolla ja huolellisesti, ja mäntyniput olivat tasakokoisia, puolipallo muodostui kuin aivan itsekseen. Suljin jokaisen työn omaan muoviinsa ja laitoin odottamaan kylmiöön kiinnityspäivää.

Mäntypallonpuolikkaista oli tarkoitus tehdä tukevia ja tiiviitä, koska niiden päälle aseteltiin vielä valoverkko ja niiden oli tarkoitus pitää muotonsa vielä verkon allakin. Kaupungintalon parveke on myös erittäin tuulinen paikka, onhan se paraatipaikalla merenrannalla.

Kun olin saanut mäntytyöt valmiiksi noin kolmen päivän päästä, kädet olivat samaan aikaan aivan tunnottomat ja kipeät?!? Tiesi tehneensä töitä!

Loppuviikosta lähdimme kiinnittämään pallonpuolikkaita. Onneksi Staralla on hyvä kuljetuskalusto, koska ihan pieneen autoon ei yhdeksän havupallon puolikasta mahdu. Mukani oli myös kaksi miestä kanto ja kiinnitysapuna..

Neljä pienempää mäntypalloa kiinnitin parvekkeen reunalle, jossa on neljä kiinteää metalliruukkua. Työnsin ruukun pohjalle yhden kuivasienen tiukkaan ja siihen upotin kolme pitkää kukkakeppiä. Pallonpuolikas laskettiin kukkakeppien päälle. Lisäksi sidoin mäntypallon puolikkaan vielä ruukun jalkaan kiinni.

Isommat mäntytyöt sijoitettiin parvekkeen sisäpuolelle, tavallaan lattialle, laakeisiin mattaharmaisiin ruukkuihin. Nämä näkyvät yleisölle ainoastaan TV-lähetysten kautta, pienemmät näkyvät Pohjoisesplanadille ja Kauppatorille. Lattiaruukkujen pohjalle laitettiin kivenmurikoita painoa antamaan, jotta tuuli ei riepottelisi niitä. Työt kiinnitettiin vielä rautalankasidoksilla ruukkuihin. Tarkistin, että havut ovat edelleen kiinni kuljetuksen ja kiinnityksen jäljiltä, ja viimeistelin joitakin kohtia irto-oksilla, joita olin ottanut mukaani.

Lopuksi siivosimme jälkemme ja katsoimme, että kaikki on symmetrisesti paikallaan.

Tämä siis ensimmäisen staraviikon aikaansaannos. Käsityötä, Voila!

Kirjopikarililja
Fritillaria meleagris

Kolme ensimmäistä lähiopiskelupäivää takana. Puuduttavaa istuskelua ja välillä kahvinjuontia. Mutta mukavaa.Oli kiva tutustua uusiin ihmisiin ja kuulla, mitä kukin oli ehtinyt urallaan tekemään.

Toisaalta oli hassua, että kaikki olivat jo jonkinasteisia ammattilaisia. En voinut olla miettimättä vuotta 1993, jolloin ensimmäisen kerran olin tuon saman rakennuksen viereisessä luokassa ja kaikki harjoittelivat kuinka saada 10 tulppaania spiraaliin. Mutta..hyvä olla nyt ja tässä.

Ensimmäinen päivä sisälsi ryhmänohjaajamme opintojenohjausta. Tutustuimme koulutuksen yhteydessä täytettäviin lomakkeisiin, koulun moodleen (onneksi jo tuttu), winhavilleen ja KeudaKertun käyttöohjeisiin. Huh, ei mun juttu.
Ja taas Lusikkalinnaan kahville ja sit syömään ja sit taas kahville..todella muistuu mieleen ajat 20 vuoden takaa. Ainakin tulee käveltyä ja saa raitista maalaisilmaa. Ekana päivänä lopetimme tunnin etuajassa, se ilahduttaa aina ja edelleen.

Kovin on muuten naisvoittoinen ryhmä..14 naista ja yksi mies. Mäkin mietin viimeiseen asti, että tarviinko todella lisäkoulutusta vai ostanko vaan kaupan ja alan yrittää itse. Päädyin kuitenkin opintoihin ja eihän noi kaksi välttämättä sulje pois toisiansa.

Toisen ja kolmannen päivän vietimme Tulitikkutehtaan hyisevissä luokissa. Pirskatti, että oli kylmä. Kävimme läpi tutkinnon vaatimuksia, niitä mihin tähtäämme. Floristimestarin tutkinto koostuu neljästä tutkintokokeesta, joista kaksi on pakollisia aineita ja kaksi vapaaehtoisesti valittavaa. Ensimmäinen tutkinto-osuus on pakollinen:"Floristisella alalla asiantuntijana toimiminen".
Kevätkaudella 2015 teemme etätehtäviä, istumme lähipäivinä Opistolla ja keräämme työelämässä noin 250 tuntia floristisella alalla asiantuntijana toimimisen- työkokemusta, kursseja, havaintoesityksiä, opetusta ja erilaista asiantuntijaheilumista.
Yhtenä isona esimerkkinä kävimme läpi Saksassa vuosittain järjestettävän sidontanäytöksen järjestelyt kaikkine kommervenkkeineen. Onneksi olin jossain vaiheessa miettinyt myös kulttuurituottajan ammattia, koska sellaiselta urakalta tuntui ja kuulosti. No, tietenkin floristin tai floristimestarin tehtävä tuossa pakassa on suunnitella ja toteuttaa sidontatyöt toimeksiantajan toivomusten mukaan. Iso oli kuitenkin kokonaisuus. Saksaan olisi kiva päästä hommiin vähäksi aikaa..kai C-saksalla pärjää.

Keudan aikuisopiston Floristitaloa remontoidaan ja laajennataan parhaillaan. Maaliskuussa pääsemme siis uusiin tiloihin ja vastaamme myös talon juhlavasta käyttöönotosta. Tiedossa suuri suunnittelu, paljon sidontaa ja esityksiä niiden ympäriltä...laitan kutsua tulemaan facen kautta.
Tunnetusti mä tuun maalaamaan ja sisustamaan koko talon uudelleen, heh. Olin myös ensimmäinen (ja ainoa), joka esitti huolensa siitä missä kahvi keitetään?

Maanantaina 3.11.2014 alkaa työni Staralla Helsingin kaupunginpuutarhalla sidontatiimissä. Tämäkin työ löytyi verkostoitumisen kautta. Kiva mennä paikkaan, jossa yksi tuttu jo valmiiksi. Saas nähdä, kuinka kaupungilla hommat sujuu...ainakin tulee kaupungin ja valtion nurkat tutuksi.

Aloitan floristimestarin opinnot Keudassa, Saaren kartanolla, 20.10.2014. Jännää!!!
http://www.keuda.fi/portal/aikuiset/tutkintoon_johtava_koulutus/tutkinto?id=275&ala=7